삼겹살 김치 두루치기
저는 대패삼겹살이나 일반 삼겹살을 항상 냉동실에 쟁여놓는 편이에요 딱히 해먹을게 없을때 냉동 삼겹살만 있어도 뭔가 해먹을수 있어서 참 좋더라고요 그 중 으뜸은 삼겹살 김치 두루치기죠!! 김치는 거의 항상 집에 있으니, 삼겹살만 있으면 되니깐 재료 간단하고 진짜 아무때나 해서 먹을 수 있고 그 와중에 맛있고~ ㅋ 너무 좋아요 삼겹살, 김치만 넣어도 충분하지만, 기왕이면 버섯 마늘 등등도 넣어주면 좋은것 같아요 건강해 지는 느낌이랄까.....ㅎㅎ 자~~ 레시피 들어갑니다 ^^ (2인분 기준) 재료 : 삼겹살, 김치, 버섯, 마늘, 고추장, 간장, 설탕 1. 버섯 자르기, 마늘 자르기 2. 소스만들기 - 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼 3. 기름살짝 + 마늘 볶기 4. 삼겹살, 김치, 버섯 넣고 소..
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토마토 계란 밥
토마토의 신선한 맛에 계란의 고소한맛이 더해졌다!! 토마토와 계란만 있으면 뚝딱 만들수 있어요 입맛 없을때, 냉장고에 별다른 재료 없을때 하지만, 대충먹기는 싫을때~!! 요럴때 아주 딱이에요 ^^ 재료: 토마토2, 계란2~3, 마늘, 파 (아주 간단하죠?!!) 1. 마늘, 파 잘라준다 2. 토마토위에 뜨거운물 부어서 껍질을 까고, 잘라놓는다 3. 계란물 + 소금 넣고 스크램블 해 놓는다. 4. 기름 + 마늘 + 파 볶은 후 토마토 넣어 볶는다 5. 토마토 볶으면서 소금 반스푼, 설탕 반스푼 넣는다 6. 계란 같이 넣고 같이 볶아준다. -끝- 자세한 요리과정은 유튜브 채널을 통해 확인해주세요 youtu.be/WhIvJSQ9TNc 쉽고 간단하게 정리하면, 토마토랑 계란에, 소금 설탕..
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초간단 스팸 김치찌개
스팸 김치찌개는 한... 10년전부터 쭉~ 맛있게 해오던 나의 시그니처랄까 ㅋㅋ 삼겹살 구워먹는거 이외에 돼지고기를 다른 요리에 사용하는게 아깝던 시절!! 김치찌개에 차마 귀한 돼지고기를 넣지 못하던 시절~ 김치찌개에 김치만 넣을수는 없으니깐~ 스팸이랑 참치캔을 넣어서 김치찌개를 만들어 먹었는데... 지금 따져보니, 그 돈이 그 돈인거 같은.... 느낌적인 느낌.... ㅋㅋ 일본 친구들에게도 스팸 김치찌개를 해줄 기회가 있었는데 다들 맛있게 국물까지 싹싹 비워 먹은 아주 아름다운 기억이 있다 ^^ 재료: 스팸 반, 참치캔1, 김치, 다진마늘, 파, 고추장, 액젓, 고춧가루 1. 재료 손질 : 스팸 자르기 2. 물 600ml+ 액젓 한 스푼 = 초간단 육수 완성 3. 다진마늘 넣고, 4. 물이 끓으면, 재..
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