닭 칼국수 레시피
원래는 주로 닭한마리 사서 백숙으로 닭고기좀 먹어주고~ 닭육수에 칼국수 넣어서 국수로 뜨끈하게 마무리~~ 했었는데 두명이서 한끼로 먹기엔 양도 많고 다먹은 닭뼈 처리도 귀찮고 해서 닭가슴살 칼국수를 해보았다. 결론부터 말하자면 간편하고 양 적당하고 맛있다!! 대만족^^ 사진도 잘 나왔군 ㅋㅋ 자~ 레시피 들어갑니다~~^^ 닭가슴살 칼국수 (2인분) 재료: 칼국수면, 닭가슴살, 애호박, 다진마늘, 양파, 파 1. 재료준비 ㅡ 호박, 양파 잘라놓기 ㅡ 닭가슴살 소금, 후추 밑간 해놓기 2. 물 1L, 액젓 2스푼, 후추, 다진마늘, 양파, 닭가슴살 넣고 10~15분간 끓여 육수만들기 3. 10~15분후 닭가슴살 건져내고 잘게 잘라놓기 4. 칼국수면, 호박 육수에 넣고 6분 끓이기 (칼국수면 삶기전에 물에한번..
더보기
짜파게티 레시피 (해물 쟁반짜장)
집에서 쉽고 맛있게 해먹을 수 있는 짜파게티 레시피 입니다. 해물쟁반짜장 느낌으로~대변신~~^^ 짜파게티 하나만 달랑 먹기엔 좀 아쉬워서 오징어 볶음이랑 같이 먹어봤는데 해물쟁반짜장 느낌도 나고 너무 맛있었어요 막판에 면 조금 남았을때 밥도 한공기 비벼 먹으니 배부르고 딱 좋더라고요~ㅎㅎ 혼자 알고있기 아쉬워서 레시피 남깁니다~~ 재료: 짜파게티, 오징어, 양파, 파 1. 재료손질ㅡ오징어, 양파, 파 잘라두기 2. 후라이팬에 식용유 두르고 파, 양파 볶기 3. 오징어 넣기 4. 양념ㅡ고추장1, 간장2, 설탕3, 고춧가루1 5. 오징어 볶음 완료ㅡ 잠시 대기 6. 냄비에 물받고 짜파게티 끓이기 (다 아시죠?) 7. 접시에 짜파게티, 오징어 볶음 함께 담기 끝. 자세한 요리과정은 유튜브 채널을 통해 확인하세..
더보기
삼겹살 진짬뽕 황금레시피
라면, 삼겹살, 짬뽕~이 셋 중 하나라도 좋아하는게 있다~ 하시는 분은이 레시피대로 꼭!! 해보세요삼겹살 진짬뽕~ 너무 맛있네요!!이렇게 해먹은 이후로 중국집 짬뽕 배달 안시켜 먹고 있어요 원래 진짬뽕 맛을 좋아라 하기도 했지만,삼겹살을 넣으니 훨씬 맛이 깊고 진한것이 너무 맛있네요 ㅠㅠ삼겹살의 고소한 기름맛과 짬뽕의 시원하고 매콤한 맛이 잘 어울려요어우~ 오늘 저녁도 삼겹살 진짬뽕 먹어야할듯 ^^;;;레시피 들어갑니다~ 재료: 진짬뽕1, 버섯, 삼겹살, 양파, 파1. 버섯, 양파, 파 잘라 놓는다2. 냄비에 식용유 두르고, 양파와 파를 넣고 볶아준다 (파기름내기)3. 삼겹살, 버섯 넣고 같이 볶아준다4. 삼겹살이 거의 익었을때 물 600mL 넣어준다5. 물이 끓으면 평소 라면 끓이는 것과 똑같이 하면 ..
더보기
비빔밥 황금레시피
집에서 비빔밥을 만들어봤어요 ^^ 사실 손이 좀 많이가서 주로 밖에서 사먹었었는데 며칠째 집콕중이라 큰맘먹고 집에서 한번 해봤네요 고기를 상당히 좋아하기는 하는데 이상하게 비빔밥 만큼은 나물에 야채만 넣고 쓱쓱 비벼먹고 싶어서 이번에 고기는 넣지 않았어요 불고기 처럼 살짝 양념된 고기 넣어서 같이 먹어도 맛있을것 같아요 그리고, 나물 양념은 쉽게 하려고 소금 간으로 통일했어요~ 비빔밥 레시피 갑니다~^^ 재료: 시금치, 숙주, 애호박, 당근, 버섯, 계란, 다진마늘 1. 시금치나물 만들기 ㅡ 물에 씻고 끓는물(+소금조금)에 1분 데치기 ㅡ찬물에 헹구기 ㅡ다진마늘, 소금, 참기름 넣고 버무리기 2. 숙주나물 만들기 ㅡ 물에 씻고 끓는물(+소금조금)에 1분 데치기 ㅡ찬물에 헹구기 ㅡ다진마늘, 소금, 참기름 ..
더보기
바나나 우유 만들기 / 초간단 아침 메뉴
간편한 아침식사로 좋고, 건강한 다이어트 식단으로도 괜찮을것 같고, 맛있는 간식으로 먹어도 됩니다. 건강한데 맛있다는거!!! 아침에 입맛도 없고, 거하게 먹기 귀찮을때 그냥 후루룩 갈아서 먹으면 편하고 좋더라구요 심지어 칼, 도마도 필요 없습니다. 완전 간단!! 저는 아침에 뭘 씹어서 먹는게 좀.. 부담스럽더라구요~ 커피만 한잔 가볍게 하면 좋지만, 왠지 속이 좀 쓰릴것 같아서 바나나 우유 한잔 마시면 위가 코팅되는 느낌 ㅋㅋㅋ 건강에도 좋을것 같고 진짜 맛있어요!! 달달하니 맛있어서 아이들도 좋아할것 같아요 ^^ 바나나 우유 레시피~ 재료 : 우유 2/3 컵, 바나나 1개, 녹색야채 (저는 마트에서 어린잎이라고 파는 걸 샀어요) 1. 바나나 3~4등분, 녹색야채 물로 씻기 2. 믹서기에 우유, 바나나,..
더보기
