허영만의 식객에도 소개된 메밀막국수 맛집!!
방림메밀막국수 다녀왔다.
방림메밀막국수 분점.
위치: 강워도 평창군 대관령면 눈마을길 13
OPEN : 매일 10:00 ~ 19:00 하절기
매일 10:30 ~ 19:00 동절기
용평리조트, 라마다호텔앤리조트 평창에서 10분 거리에 있다.
강원도 여행와서 이 근처에서 숙박한다면 한번쯤 가볼만 할것 같다.
우리는 가게 앞에 그냥 주차를 했는데,
다 먹고 나오면서 보니 길건너에 크게 무료 주차장이 있었다.
방림메밀막국수 전용은 아니고 근처 식당가 다같이 쓰는 주차장인듯.
입구에서 부터 맛집 포스 철철 넘침 ㅎㅎ
내부도 널찍~
메밀막국수 2개와 만두를 시켰다.
막국수 한개당 구운계란 하나가 나오는데,
계란 반개가 아니라 하나씩이나 주니~ 은근한 감동 ㅋㅋ
간이 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있었겠지만 나는 막국수랑 같이 먹었다.
막국수가 나오자마자~ 국물부터 한모금 호로록~!!!
어머머머머!!!! 국물이 너무너무 예술이었다!!!!
뭔가.....뭐랄까......
자극적이지는 않은데, 살짝 단맛이 돌면서, 한약재같은 맛이 엄청난 감칠맛을 내준다.
너무너무 조화롭고 맛있었다.
자극적이지 않는데 어떻게 이렇게 맛있을 수가 있지?!!!!!!
내 지식이 얕아 무슨 재료가 들어갔는지 정확히 알수는 없지만,
쓰디쓴 한약재 맛은 절대 아니고~
호불호 갈리지 않을 정도로 가볍게 툭 넣은 느낌..
다시한번 말하지만 뭔지는 모르겠다. ㅋㅋ
근데 맛있다!!!!
너무 입맛에 딱 맞아서 다른 양념을 추가할 필요도 없었다.
아~ 그리고 만두...
만두도 너무 맛있었다. ㅜㅠ
반찬으로 나온 열무김치랑 먹으니까 아주 잘어울렸다.
열무김치도 간이 막 쎄거나, 맵거나 하지는 않다.
은근 새콤하게 잘 익은 맛이 만두랑 잘 어울렸다.
전체적으로 간이 쎄거나, 자극적이지는 않지만
맛이 참으로 조화롭고, 되게 맛있었다!!!
평창, 대관령, 오대산 쪽으로 놀러가면 방림메밀막국수를 꼭 찾아갈것 같다. ㅎㅎ
내 맛집 리스트에 추가요~!!
아~ 마지막 한입이 제일 맛있엇다. ㅜㅠ
아주아주 맛있게 잘 먹었습니다 ^^
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