강민주의 들밥 / 이천 들밥 / 롯데백화점 일산점

롯데백화점 일산점에 있는 "강민주의 들밥"에 다녀왔다. 

한식 조리명장이자 요리연구가이신 강민주 셰프님이 운영하시는 들밥 본점은 

경기도 이천, 지산리조트 근방에 있는데, 10년 넘게 찾아가는 나의 단골집이다. 

 

오늘은 본점이 아닌, 롯데 백화점 일산점으로 고고씽~ ^^

 

 

 

일산 롯데백화점에 있는 들밥은 2020년에 오픈한듯 하고, 아드님이 운영을 하시는것 같다.

 

 

 

들밥 밥상 2인으로 주문했다. 

메뉴 구성은 본점과 약간 다르지만, 합리적인 가격에 완전 대만족. ^^

 

 

 

 

셰프님이 장 (간장, 된장, 고추장, 청국장)을 참 잘 다루시는것 같다.

역시 한식 조리명장이 하신거라 다른건가.....

장이 맛있으니 반찬이 다 맛있다. 

평범한 반찬으로 보이지만 확실히 다르다! 

조미료의 강한 맛이 아닌, 은근히 깊은 맛과 향이 있다.

맛이 참 조화롭다.

 

그와중에 돌솥에 나온 밥까지 맛있으니!!

말해 뭐해~~ 그냥 다 맛있다 ㅜㅠ

 

 

 

짜잔~ 이게 기본 밥상이다. 

 

 

고등어와 제육볶음 아주 넉넉히 나와서 좋다.

짜잘한 반찬 여러개 보다는, 고기나 생선반찬이 하나쯤은 뙇~ 있어야 좀 먹을맛이 난다. ㅋㅋ

근데 고기도 있고 생선도 있으니~ 너무 좋다

아 행복해~~^^

 

 

가지탕수도 너무 맛있고, 연근무침도 맛있고,

나물도 맛있고~ 청국장도 정말 맛있다.

진짜 뭐하나 버릴게 없이 다 맛있다!! 

밥이 점점 줄어드는게 슬플지경이었다. ㅋㅋ

 

너무너무 만족스러운 한끼에 행복 가득~ 내 배도 한가득~ ^^

한식 좋아하시는 분들이 가면 완전 천국임!! 강츄!!