을밀대가 평양냉면 맛집인 것은 익히 들어 알고는 있었으나 아직 가보진 못했었다.
오늘 드디어 평양냉면 맛집 을밀대를 다녀왔다.
평양냉면 최대한 맛있게 먹어 보려고 아침을 살짝 적게 먹었다. ㅋㅋㅋ
위치.
경기도 고양시 일산서구 일산로 803번길 82-17
점심시간이면 항상 줄서서 대기하는 모습을 많이 봤었다.
그래서, 조금 이른 점심시간에 가면 대기를 안하지 않을까~ 나름 잔머리 써가며
오전 11시 조금 넘어서 도착하게 갔다.
점심시간보다 조금 일찍 도착한 덕에 다행히 대기는 없었다.
외부 모습은 좀 오래되 보이기는 하지만, 노포 맛집같은 포스가 느껴진다.
규모가 크진 않지만 전용 주차장이 있고,
주차 안내해 주시는 분도 있어서 아주 편안하게 주차할 수 있었다.
식당 안에 들어와서 보니 밖에서 보이는 모습보다 크고 깨끗해 보인다.
중앙 홀에 테이블도 있고, 룸 3개에 좌식테이블도 여럿 있었다.
자리에 앉자마자 바로 물냉면 주문.
내가 느끼기에는 을밀대 평양냉면의 특징은 면에 있는 것 같았다.
면발에도 적절하게 간이 잘 베어 있는 느낌.
면만 먹어도 맛있다.
간이 잘 베어있는 면과 시원하고 슴슴한 냉면 국물이 참으로 잘 어울린다.
아무것도 넣지 않고 먹다가
반 정도 먹고 나서 반찬과 같이 나온 겨자를 콩알만큼 넣어먹었다.
겨자를 살짝 넣어도 원래의 맛을 크게 해치지 않으면서 맛있었다.
후루룩후루룩~ 한그릇 뚝딱!
다 먹고나니 춥다 ㅋㅋㅋ
역시 더울땐 냉면이지~~!!
소중한 한끼 시원하고 맛있게 잘먹었습니다. ^^
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★ 평양냉면 맛집 / 일산 양각도 ★
2021.05.16 - [일상] - 일산 양각도 / 윤선희의 평양냉면 양각도 / 평양냉면 맛집
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