블로그 쓰기 시작하면서 나에 대해 새롭게 알게된 사실.
아~ 내가 메밀을 좋아하는구나~ ^^;;;
몰랐었다. 내가 메밀을 좋아하는지...
벌써 메밀국수 맛집만 세번째 올리고 있다. ㅋㅋ
메밀국수 맛집!! 광화문 미진 다녀왔다.
광화문 미진은 이름에서도 알 수 있듯이 본점은 광화문 쪽에 있다
67년 전통!!
TV에도 여러번 소개 되었던 맛집 중의 맛집.
미슐랭가이드 서울 2021 선정 & 미슐랭가이드 4년 연속 선정된 집이다.
스타필드, 백화점에 지점이 많이 생겨서 가까운 곳으로 골라가면 된다.
나는 광화문 미진 고양 스타필드점으로 다녀왔다.
위치: 스타필드 3층 Eatopia(잇토피아)
메밀과 함께 낙지도 유명한데, 인당 한끼에 20,000원은 나에게는 조금 부담스러운 가격이라
나는 판메밀정식 15,000원 짜리 2인분 주문!!
음식이 참으로 정갈하게 나왔다.
주전자에 판메밀 국물(?)이 들어 있어서
앞접시에 국물 붓고, 테이블위에 있는 갈은 무, 김, 파, 겨자를 적당히 넣어 먹으면 된다.
아!! 혹시 국수 양이 너무 적은거 아냐?!! 하고 걱정하시는 분들
걱정 노노노~
밑에 한판이 더있다!!
맛도 있고~ 양도 푸짐~!!
면발이 탱글탱글~
국물이 진짜 너무 맛있다!!!
자극적이지 않은데 묘하게 달달한 맛이 입에 착 감긴다. 완전 맛있다.
국물을 막 들이키고 싶은데 참았다. ㅋㅋ
돈까스도 맛있다. 제일 무섭다는 아는맛!
돈까스 맛집이라고 할 정도는 아니지만, 맛있다. 딱 정석의 맛.
바삭바삭하게 잘 튀겨져 나왔다. 소스에서 과일의 단맛이 향긋하게 난다.
국수만 먹기 심심하니깐~ 고기 메뉴 하나 같이 먹는 용도로 딱 좋다.
사실 판메밀이 너무 맛있어서 돈까스가 많이 묻힌다.
아.... 저 면발에... 저 국물.... 환상의 조합이다!!!
이집!! 완전 맛집 인정!! 강츄강츄!!
스타필드에 방문 예정이라면, 광화문 미진 꼭 가보세용!!
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